巧克力磚欲切削成巧克力片裝飾在蛋糕體表層,可參考康碩機械哪款機型?

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巧克力磚欲切削成巧克力片裝飾在蛋糕體表層,可參考康碩機械哪款機型?

針對巧克力磚切薄片,KS-630巧克力削片機(不銹鋼)、KS-631巧克力削片機(鋁製台身)可滿足上列所述的需求。
此機型分為不銹鋼台身與鋁製台身兩款,可透過馬達通電驅動擺動板在扇形區域內來回擺動,搭配特殊三角刀精細刮研,即可產生規格一致的薄片。

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